20190820 友引 曇り激しい雨の予報
作成 八羅文明（書籍・SNSマップ・水溶性ケイ素とは！）
ビタミンＥのサプリメントを摂ることで死亡率が１０％も上昇すると言う疫学調査がありましたが、その機序はまったく不明です。サプリメントのビタミンＥの何が悪いか分からないのです。こうした時には、私の場合の一つの解決策として私自身の身体に聞くことにしています。
スーパーで市販されている煮干しにはビタミンＥを添加したものとそうでないものとがあります。私はビタミンＥを添加した煮干しを試しました。今週やっているジョギングの後で股関節や膝の関節に違和感が出たのです。そうして、ジョギングを続けることができなくなってしまいました。ビタミンＥの添加されていない、無添加の煮干しに代えることで関節の痛みが消えて再びジョギングをやれるようになりました。何故ビタミンＥを煮干しに添加するかと言うと酸化防止剤として保存性が良くなるので結局安価に煮干しを提供で来るからです。
また、私は酒のつまみにスーパーで見つけた〈イカナゴ〉を生乾きにしたものを食べていました。そうするとセーリングの後で指の関節が痛くなり夜中に目を覚ますほどになりました。公園で懸垂すると指関節を抱えてその場にうずくまってしまうほどに痛みました。表示には添加物名は記載されていませんでしたが、私はビタミンＥの添加を強く疑います。数年経った今もその時に後遺症がわずかですが残っています。
こうしたことから
《ビタミンＥを添加した食材は一切口にしない！ビタミンＥが添加された卵なども食べない！》
と言うのが私の結論です。