八羅文明 （水溶性ケイ素とは！）
今朝のニュースでは医療保険の増大を防ぐ方策の一つとして花粉症を和らげるために医者が出す花粉症の薬代を自己負担とする。と言うのがありました。これをどのように思われるでしょうか？
私も以前は深刻な花粉症でした。それが、健康食を開始すると、完全に花粉症もなくなりました。
私の実行した健康食では植物油を完全に断ちます。完全と言うのは、サラダ油や油を使った調味料なども一切台所から排除して、植物油を使った炒め物や揚げ物を作らないことです。炒め物は肉の持っている油で、それ自体が持っている油で炒めるのです。もちろん野菜などには微量であっても植物油はゼロではありませんが、それは食べます。問題ありません。抽出した油を摂らないのです。
植物油の排除のきっかけは、米国で健康に良いとされていたマーガリンが実は健康の大敵であり、マーガリンが心筋梗塞を引き起こすことが指摘され規制され始めたことです。
参照：トランス脂肪酸って食べちゃダメなの？
油を植物から抽出する時には毒物の有機溶剤を使います。この有機溶剤を取り除くために、２００℃ほどで加熱して有機溶剤を蒸発させて取り除きますが、油を高温で加熱すると酸化されて有害なものになります。それを避けるために工夫しているようです。こうして出来上がった植物油が結局健康をむしばみ花粉症やアトピーや歯周病や心筋梗塞などの原因になると言うのです。
癌の発症率を高めるとも言われています。
参照：体に良い油と悪い油(精製・加工植物油)
生成された油の中にごく微量の有機溶剤が残っているのか？水素添加などが致命的なのか？など完全に問題の機序が究明されたわけではありませんが、問題であることが分かっていると言うことです。
ともかく、私はいまから８年ほど前に完全に植物油を止めてみました。そうすると花粉症も歯周病も治りました。人口の植物油をゼロにしても健康維持には全く問題は感じません。もう８年間人口の植物油を断った生活を実行しています。
外食をするとレストランのメニューで植物油を使っていないものは稀にしかありませんし、弁当を買えばほとんどのものに揚げ物や炒め物が入っています。これでは、アトピーや花粉症になる人が激増するのは当たり前ではないでしょうか？
参照：アトピーは和食で治せ！（永田 良隆）